• Bài giảng môn học vi sinh vật đại cươngBài giảng môn học vi sinh vật đại cương

    Vi sinh vật (microorganisms) là tên chung để chỉ tất cảcác sinh vật nhỏ bé mà muốn thấy rõ chúng người ta phải sử dụng kính hiển vi. Vi sinh vật học (Microbiology) là khoa học nghiên cứu vềhình thái, cấu tạo, đặc tính sinh lý, sinh hoá, di truyền.và phân loại của các vi sinh vật. Giữa các nhóm vi sinh vật khác nhau hầu như chỉ thấy có sự giống ...

    pdf100 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 22/07/2013 | Lượt xem: 11037 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng bài 2: Các sản phẩm lên menBài giảng bài 2: Các sản phẩm lên men

    Nem chua và mắm chua đều là sản phẩm thực phẩm lên men truyền thống phổ biến của dân tộc Việt Nam. Là loại thực phẩm được sản xuất thủ công , mang sắc thái kinh nghiệm lưu truyền từ đời này sang đời khác. Mỗi dân tộc, mỗi vùng, mỗi gia đình có thói quen thưởng thức, sử dụng mùi vị riêng; khi đã thành thói quen với hương vị đặc trưng thì khó bỏ qua ...

    doc12 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 22/07/2013 | Lượt xem: 2484 | Lượt tải: 4

  • Tài liệu về RibosomTài liệu về Ribosom

    Một bào quan không giới hạn bởi màng sinh chất nội bào, là thể kết hợp của ARN và protein có rải rác ở khắp bào tương, tự do hoặc bám vào lưới nội sinh chất có hạt và vào mặt ngoài của màng nhân ngoài. Là nơi xảy ra sự tổng hợp protein tế bào. 6.1.1. Cấu trúc của ribosom : ribosom gồm có hai phân đơn vị liên kết với nhau Mỗi phân đơn vị có độ lắ...

    pdf10 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 22/07/2013 | Lượt xem: 2349 | Lượt tải: 0

  • Tài liệu Lưới nội sinh chất có hạtTài liệu Lưới nội sinh chất có hạt

    Là một hệ thống lan tỏa toàn bộ bào tương gồm các túi dẹt và ống nhỏ giới hạn bởi một lớp màng sinh chất nội bào, tạo thành một không gian riêng cách biệt với bào tương. Khoảng không gian này nối thông với khoảng quanh nhân, và nối với màng tế bào để thông với khoảng gian bào.

    pdf12 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 22/07/2013 | Lượt xem: 2971 | Lượt tải: 0

  • Tài liệu Cấu trúc siêu vi thể của nhiễm sắc thểTài liệu Cấu trúc siêu vi thể của nhiễm sắc thể

    Nhờ thành tựu củaJ.R.Paulson vàU.K.Laemmli, 1977, nhiễm sắc thể ở kích thước hiển vi cho thấy, ở kỳ giữa nhiễm sắc thể người bao gồm một lõi khung protein không phải là histon, xung quanh lõi khung chi chít những sợi chromatin và vì ở kỳ giữa nên nhiễm sắc thể ở dạng kép, có hình chữ Xnên cũng có hình chữ X, ở trên một nhiễm sắc tử người ta tin rằn...

    pdf11 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 22/07/2013 | Lượt xem: 3332 | Lượt tải: 1

  • Tài liệu Hoá sinh quang hợpTài liệu Hoá sinh quang hợp

    Trong thế giới sinh vật thì quang hợp là một quá trình cơ bản. Thông qua quang hợp mà năng lượng của ánh sáng mặt trời chiếu xuống được biến thành năng lượng hoá học. Hầu hết sinh vật củahành tinh chúng ta sống trực tiếp hoặc gián tiếp nhờ năng lượng ánh sáng mặt trời. Như vậy năng lượng được tích luỹ là ở dạng năng lượng hóa học.

    pdf13 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 22/07/2013 | Lượt xem: 2311 | Lượt tải: 2

  • Tài liệu Năng lượng sinh họcTài liệu Năng lượng sinh học

    Hệ thống sống cần năng lượng để chuyển động, lớn lên, tổnghợp các phân tử sinh học và vận chuyển ion, phân tử qua màng. Các cơ thể lấy năng lượng từ môi trường sống và sử dụng nănglượng đó để thực hiện các quá trình sống có hiệu quả. Để nghiên cứu năng lượng sinh học đòi hỏi phải có hiểu biết về nhiệt động học, một số định luật, nguyên lý mô tả n...

    pdf13 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 22/07/2013 | Lượt xem: 2338 | Lượt tải: 1

  • Vài nét về nguồn gốc và sự tiến hóa của ngành ngọc lanVài nét về nguồn gốc và sự tiến hóa của ngành ngọc lan

    Quá trình tiến hóa của thực vật bậc cao nói chung và ngành Ngọc Lan nóiriêng là làm sao cho cơ thể ngày càng thích nghi với môi trường sống, bảo vệ đượccơ thể, sinh sản và phát triển cao nhất đểchiếm ưu thế trong thế giới thực vật. Chính vì vậy mà bản thân mỗi loài hoặc các tập hợp loài (bộ, họ.) đã biểu hiện cáctính chất đấu tranh sinh tồn qua nh...

    pdf11 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 22/07/2013 | Lượt xem: 4168 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng chương 14: Sinh lý học các cơ quan cảm giácBài giảng chương 14: Sinh lý học các cơ quan cảm giác

    1.1. Các bộ phận bảo vệ mắt Lông mày và lông mi : là những bộ phận không cho mồ hôi và bụi rơi vào mắt. - Mi mắt: mi trên do cơ kéo mi trên hoạt động nhằm bảo vệ mắt, trong khi ngủ, nhắm mắt là một phản xạ bảo vệ không cho ánh sáng vào mắt, giảm bớt nguồn kích thích bên ngoài, đồng thời không cho bụi hoặc dị vật rơi vào mắt. Khi thức người ta chớ...

    pdf54 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 22/07/2013 | Lượt xem: 1819 | Lượt tải: 1

  • Tài liệu Chức năng của taiTài liệu Chức năng của tai

    Tai có hai chức năng khác nhau 3.1. Chức năng thăng bằng Tiền đình và các ống bán khuyên là nơi có các đầumút sợi thần kinh nhận cảm về sự thay đổi áp suất chấtnội dịch trong tai rồi truy ền theo thần kinh tiền đình lêncác phần thần kinh trung ương để thực hiện chức năng thăng bằng. Magnus chia thành hai loại thăng bằng:

    pdf11 trang | Chia sẻ: haohao89 | Ngày: 22/07/2013 | Lượt xem: 2532 | Lượt tải: 1